Baaardzo kruche ciasteczka kakaowe

/
0 Komentarze
Kakaowe ciasteczka robiłam po raz pierwszy, cóż mogę powiedzieć?
Jeszcze bardziej kruche, lekko gorzkie, idealnie komponują się z cytrynowym lukrem. Warto spróbować :-)
Składniki:
- 130 g miękkiego masła
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 1/3 szklanki mąki
- 1/4 szklanki gorzkiego kakao
Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać żółtko i zmiksować. Dodać przesianą mąkę wraz z kakao i mieszać, aż składniki się połączą. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i umieścić w lodówce na ok. 45 minut.
Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość 4 mm i wykrawać foremkami.
Ciasteczka wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzać do 170°, ciasteczka piec ok. 10-12 minut.
Smacznego ☺




Przepis lekko zmodyfikowany, pochodzi z bloga Crispy Biscuits.



Możesz także polubić

Brak komentarzy:

Obsługiwane przez usługę Blogger.